Le lycée François Mauriac envoie en sortie ses élèves de BTS Négociation et digitalisation de la relation client. Ainsi ils ont pu découvrir le château Bardins pour la première fois.
L’arrivé des élèves au château Bardins
Les élèves sont arrivés en voiture au château Bardins à l’adresse : Chem. de la Matole, 33140 Cadaujac à 10h15. Egalement accompagnés de Madame Duverger, Mme Robin et Mme Degraeve pour cette visite. Selon les élèves :
« L’entrée est très somptueuse, ce qui donne un charme au château Bardin »
Ils ont eu la générosité d’être accueillis par la propriétaire du château, Stella Puel en personne.
La visite guidée du château
La visite était organisé en anglais afin que nos élèves s’approprient le vocabulaire du vin pour leur programme de 2e année en anglais.
Stella Puel, a commencé à leur raconter l’histoire du château en leur faisant visiter les vignobles. Ainsi La famille propriétaire du château Bardin est en faveur de l’environnement et de la biodiversité. Aussi, Le terrain est composé de 10 hectares de vignes et 14 hectares de nature en liberté. Les vignes rouges du château sont composés de 60% Merlot, 30% de cabernet sauvignon et 10% de cabernet blanc.
Nos élèves ont ensuite pu visiter :
- Les ateliers de fabrication du vin, donc le processus de fermentation et
- La cave à vin stocké les barils de vin suite à la transformation de raisins en vin. Le vin était stocké dans des barils car il n’y avait pas assez de place de stockage pour tous les mettre en bouteilles.
Wine Tasting
This room is designed to accommodate school visits. There was wine tasting et juice tasting.
So our students were able to taste 2 wines : one dating from 2021 and another one dating from 2020. There was also grape juice for people who don’t drink wine.
According to wine drinkers, the wine of 2020 was better than the wine of 2021.
The grape juice was very sweet.
They also sell bottles of wine, foie gras, grap juices and jams.
Pique nique au château Bardins
Nos élèves ont ensuite déjeuner autour d’une table en plein air. Ainsi, ils ont pu partager un moment très convivial entre eux. Ils ont ensuite joué au foot pour digérer.
C’était un moment de partage et de renforcement des liens sociaux.
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